信楽焼 明山 ごはん土鍋　いっぺん食べとくれ４合炊き（黒色）

毎日の食卓をおいしく、楽しく。
毎日のことだからこそ、少しこだわってみる。

信楽の土味を生かしたおおらかな造形。艶のある釉薬が特徴です。取っての部分も握りやすく、持ちやすい形状です。

他のごはん土鍋とは一線を画す少し背の高いフォルムと適度な厚み。これにはちゃんと理由があります。

こだわりが詰まった一品のため、説明が少々長くなっていますがご了承ください。

【火加減いらずで簡単においしい土鍋ごはん】
この土鍋は4合までのご飯が炊けます。適度な厚みにより、保温効果の向上が得られたとともに、細かな火加減の調節が要らず誰でも簡単に炊くことが出来ます。

少し背の高いフォルムによりお米が対流し、ふきこぼれを防ぎ、また全体がむらなくふっくらと炊き上がります。

いきなり強火でＯＫです。その秘密は陶器の持つ熱くなりにくく、冷めにくい、熱伝導のスピードと保温性にあります。

≪炊きかた≫（白米2合の場合）
１．米をざるに入れてとぐ。
２．鍋に米2合と水約400ccを入れ15分浸水させる。
３．強火で約11分炊き沸騰したら火を止める。（ぷつぷつと噴き、激しく湯気が出てきたら沸騰の合図）
４．火を止めたらふたを開けずに15分蒸らす。

この炊きかたはあくまでも目安ですので、ある程度慣れてきたらお好みの炊き加減になるように火にかける時間や蒸らしの時間、水の量などを加減してみてください。おこげを作りたい場合は火を止める時間を1分程度遅らせてください。ガスコンロの性能やお米の銘柄や、新米・古米によっても違いが出て来ますので、ご家庭の味を見つけてみるのもいいですね。

【洗うのも楽々。日常的な扱いやすさ】
ごはん鍋には内蓋があるものが多いですが、「いっぺん食べとくれ」には内蓋がありません。なので、洗い物もひとつ少なくなります。また、従来の土鍋より軽いので洗う時も楽なのです。

使い終わった鍋にしばらく水を張っておくと、スポンジで軽くこするだけでするんと汚れがとれます。まるでフッ素加工をしているみたいな汚れ落ち。けれど、何かのコーティングを施しているわけではないので、それが剥がれる心配も要らず、半永久的にその美しさを保ちます。

永くお使いいただくために

【ご使用前の準備】
○購入して一番最初のご使用前には一度おかゆを炊いてから、洗浄し、しっかりと水分を拭き取ってください。

【使用後のお手入れ】
○鍋の中に残ったごはんは出来るだけ早くおひつやタッパーなどに移して下さい。長時間鍋の中に入れたままにしておくと、余熱によりごはんが硬くなる場合があります。

○洗ったあとは底面を上にして十分乾かして次の使用に備えてください。水分がしみこんだまま火にかけるとひび割れの原因になる場合があります。

○固いこびりつきは、鍋の中に水を張ってしばらく置き、スポンジ等でこすっていただければほぼ取れます。取れにくい場合は水をいれ、しばらく火にかけ、その後スポンジ等で洗ってください。

○ひびが入ったら再度おかゆを炊いてください。ごはんのでんぷん質がひびを埋めます。

※詳しくは同梱の取り扱い説明書をご覧の上、ご使用下さい。

サイズ
Φ205×h185×w240（mm）※内径160×130
容量：4合
重量 : 2.7kg

規格
■生産地：日本
■素材・成分：陶器
■パッケージ：箱付き※一部商品は箱なしとなります。
■商品札：無し

注意事項
・加熱した鍋は大変熱くなっており、危険です。必ず鍋つかみ等を使用してください。また、テーブル等に置くときは必ず鍋敷きを使用してください。
・天ぷらやフライ等の「揚げ物」には使用しないで下さい。火災の原因になる恐れがあります。
・IHには対応していません。
・サイズの関係上、ギフト包装・のしは対応しておりません。

・商品パッケージについて
当店では、商品をひとつずつ内箱にお入れし、外箱に入れての発送となります。
一部例外がございますのでご注意ください。
小型商品…まとめて内箱にお入れし、外箱に入れての発送（商品個箱は無しとなります）
大型商品…内箱無しで外箱に入れて発送（商品個箱は外箱となります）